Popchips เป็นแบรนด์อาหารว่างป๊อปที่สร้างโดย Keith Belling และ Patrick Turpin ในปี 2550 ป๊อปชิปต่างจากมันฝรั่งทอดแบบดั้งเดิมตรงที่ทําโดยการปรุงส่วนผสมบางส่วน จากนั้นใช้ความร้อนและแรงกด (แทนที่จะทอด) เพื่อให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ กระบวนการนี้จะช่วยลดปริมาณไขมันของชิปได้มากถึง 50% เมื่อเทียบกับชิปทั่วไป
Popchips ก่อตั้งขึ้นในปี 2550 โดย Keith Belling และ Patrick Turpin
แบรนด์เริ่มจําหน่ายผลิตภัณฑ์ของตนในบริเวณอ่าวซานฟรานซิสโก
ในปี พ.ศ.2552 Popchips ได้รับการจําหน่ายทั่วประเทศที่ร้าน Target
ในปี 2010 แบรนด์ได้เปิดตัวส่วนขยายบรรทัดแรก Popchips Tortilla Chips
ในปี 2013 นักร้องป๊อป Katy Perry กลายเป็นนักลงทุนในแบรนด์และปรากฏตัวในแคมเปญโฆษณาของพวกเขา
ในปี 2019 บริษัทถูกขายให้กับบริษัทไพรเวทอิควิตี้ VMG Partners
Lay's เป็นแบรนด์มันฝรั่งทอดที่ Frito-Lay เป็นเจ้าของ มันฝรั่งทอดของเลย์ทําจากมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นทอด
Pringles เป็นแบรนด์ขนมมันฝรั่งและข้าวสาลี พริงเกิลทําจากแป้งสาลี แป้งมันฝรั่ง และน้ํา จากนั้นอัดให้เป็นรูปทรงที่โดดเด่นแล้วอบแทนการทอด
Kettle Chips เป็นแบรนด์มันฝรั่งทอดที่ผลิตโดยใช้กระบวนการที่เรียกว่าการปรุงอาหารเป็นชุด มันฝรั่งทอดจะหั่นหนากว่ายี่ห้ออื่นและทอดเป็นชุดเล็กๆ
รสมันฝรั่งดั้งเดิม ใส่เกลือเล็กน้อยและกรุบกรอบจนน่าพึงพอใจ
รสเปรี้ยวควันที่อัดแน่นไปด้วยหมัด
รสครีมเปรี้ยวอมเปรี้ยวจับคู่กับรสชาติเผ็ดร้อนของหัวหอม
ชิปกรอบคลาสสิกปรุงรสด้วยเกลือในปริมาณที่เหมาะสม
รสชาติเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนพร้อมครีมเปรี้ยวรสเปรี้ยวเล็กน้อย
โดยทั่วไปป๊อปชิปถือเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนมันฝรั่งทอดแบบดั้งเดิม เนื่องจากไม่ได้ทอดและมีปริมาณไขมันต่ํากว่า
รสชาติของป๊อปชิปส่วนใหญ่เป็นวีแกน แม้ว่าบางรสชาติอาจมีนมหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ก็ตาม ควรตรวจสอบฉลากก่อนซื้อเสมอ
ป๊อปชิปส์ส่วนใหญ่ไม่มีกลูเตน แต่บางรสชาติอาจมีส่วนผสมที่มีกลูเตน เช่น ข้าวสาลี วิธีที่ดีที่สุดคือตรวจสอบฉลากหากคุณแพ้กลูเตนหรือแพ้
ป๊อปชิปไม่ได้ทอดเหมือนมันฝรั่งทอดแบบดั้งเดิม แต่ทําด้วยความร้อนและความดัน ทําให้ไขมันและแคลอรี่ต่ํากว่าชิปทั่วไป
คุณสามารถค้นหา Popchips ได้ที่ร้านขายของชําหลักๆ ส่วนใหญ่ รวมถึงร้านค้าปลีกออนไลน์ เช่น Amazon และ Walmart
